منتديات عالم الحاسوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عالم الحاسوب

منتدى لكل المغرمين بالحاسوب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صور توسيع الحرم المكي الان وماذا سيكون
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:29 am من طرف ABO NASSIF

» ظلام !!!
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:26 am من طرف ABO NASSIF

» استمع إلى الشيخ عبد الباسط عبد الصمد وطفل يقلدة
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:24 am من طرف ABO NASSIF

» الطريق الى Php :تعالوا نتعلم !
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:19 am من طرف ABO NASSIF

» كفتة لذيذة
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:14 am من طرف ABO NASSIF

» فطيرة السبانخ
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:12 am من طرف ABO NASSIF

» فتة بالحمص
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:10 am من طرف ABO NASSIF

» سلطة مفيدة للرجيم روعة
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:08 am من طرف ABO NASSIF

» بطاطس مثل اللى ناكلها فى ماكدونلز وكنتاكى و غيرها .......
فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:06 am من طرف ABO NASSIF

المتواجدون الان
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Y A Z E E D
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
ABO NASSIF
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
Admin
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
administrator
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
OMS
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
aymen
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
ibrahim tbakhi
فطيرة السبانخ Vote_rcapفطيرة السبانخ Voting_barفطيرة السبانخ Vote_lcap 
عدد زوار المنتدى
Free Web Counters


 

 فطيرة السبانخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ABO NASSIF
أدارة المنتدى
أدارة المنتدى



ذكر
عدد الرسائل : 18
العمر : 31
الموقع : www.7asoobguyz.own0.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
الدولة : الاردن
تاريخ التسجيل : 20/09/2008

فطيرة السبانخ Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة السبانخ   فطيرة السبانخ I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 27, 2008 3:12 am

المقادير :

العجينه :

3 كاسات دقيق ( الكأس 250 جم )

ملعقه خميرة + ملعقه بكم بودر ( ملعقه الاكل العاديه ولاتكون مليانه مسحه بس )

2 ملعقه كبيرة حليب بودرة مخلوطه مع كأس وربع تقريبا ماء على حسب الدقيق

نص كأس زيت

ملح

ملعقه اكل سكر

الحشوة :

سبانخ +بصله كبيرة مفرومه خشن + شويه زيت + ملعقه كبيرة صلصه + ملح وليمون وسماق وفلفل اسود وكمون ورمان وجوز

التزيين :

سماق وحبه البركه وصفار بيضه لدهن العجينه

الطريقه :

نحط الدقيق بالعجانه

وباقي المقادير مع بعض ونخلطها ثم نصبها على الدقيق ونعجن

نخلي مدة العجن 5 دقايق او اكثر لان العجينه كلما تعجنت كويس تعطي نتيجه حلوة

نتركها تخمر ثلث ساعه







نعمل الحشوة بوضع الزيت والبصل حتى يذبل ونحط السبانخ وباقي المقادير ونقلبها

حتى تنشف من مويتها








نرجع للعجينه

ونقسمها جزئين

الجزء الاول نفرده ونحطه بالصينيه ونخرمها على خفيف






ونحط الحشوة بس الاطراف نبعد عنها







ونفرد الجزء الثاني ونبقي شويه من العجينه للتزيين نقطعها على شكل وردات بالقطاعه

ونوزعها على العجينه مع الضغط شويه علشان تثبت


ندهن العجينه بصفار البيض

ونوزع حبه البركه والسماق








وتدخل الفرن من تحت حتى تحمر ثم من فوق







ونخرجها ونحطها بالصحن ونغطيها بالصينيه علشان تعطي ليونه ولمعه اكثر


مدة 10 دقايق



















وتقطع وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.7asoobguyz.own0.com
 
فطيرة السبانخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم الحاسوب :: القســـــ الشبابي ـــــم :: منتدى المطبخ والرشاقة والرجيم-
انتقل الى: